Global Village @ Latour - Moncalieri

Ieri, la insistentele maica-mii, am participat la un eveniment organizat la o casa de cura (echivalentul unui azil de batrani la noi) in Moncalieri, eveniment ce s-a dorit a fi o calatorie in timp si spatiu cultural despre viata batranilor. Of course.
Pe scurt, angajatii azilului, de diferite natioanlitati, si-au reprezentat tara amenajand cate un stand cu obiecte si haine traditionale, mancaruri si bauturi din tarile sau zonele din care proveneau. A rezultat un foarte dragut global village in care au fost reprezentate tari precum Italia, Romania, Polonia, Islanda, Maroc, Camerun, Nigeria, Peru, Coasta de Azur, Columbia, Nicaragua. Mi-a amintit de global village-ul organizat de AIESEC in Cluj in 2001 sau 2002, nu mai retin exact.

Nu mi-am dat seama pana ieri ce dor imi era de sarmalele de acasa!
Polonezii spuneau ca ale lor sunt mai bune, dar, cum nu am gustat pentru ca nu au adus, nu-i cred. Sic. Apropos de polonezi, am ramas uimit cate asemanari sunt intre dansurile lor populare si ale noastre. Au un dans din.. n-as putea sa spun ce zona de la ei... care seamana extraordinar de mult cu Calusarii nostri. Si au si ei sarmanle, si castraveti murati...
De la italieni am gustat ceva tipuri de branza, astia au tot felul de branzeturi dar nu as da casul romanesc pe nicio branza de-a lor, ever!
Din bucataria celor din Camerun, Columbia, Nicaragua nu am apucat sa gust nimic, doar am gustat niste bauturi al naibii de tari, pe care le-am stins urgent cu Cola ca simteam ca si mor.
Islanda nu a avut mancare la stand, doar ceva sucuri. Si o gramada de poze si reviste si pliante despre tara lor. Destul de interesant, foarte multe piesaje frumoase.
Cei din Peru au avut un stand foarte bogat, o multime de obiecte traditionale si vreo 3 mancaruri al caror nume imi scapa complet, dar foarte bune la gust. Am gustat ceva facut cu branza si ceva pure de cartofi deasupra ca un fel de blat, toata treaba bine condimentata, dar foarte faina. Daca aveti ocazia sa gustati din bucataria lor - nu ezitati, va fi o experienta foarte faina.
Marocul mi-a placut cel mai mult. Lasand deoparte fetele de la stand... am aflat ca au un obicei foarte frumos de a bea caiul, si il prepara in tot felul de ibrice si olite fain ornamentate. Si ce m-a impresionat cel mai mult au fost rochiile expuse, si pozele de la nunti. La ei la nunta mireasa isi schimba toaleta de 7 ori. Deci 7 rochii ii trebuie miresei pentru nunta. Pe care le plateste barbatul - of course. :D Am gustat un ceai de menta (menta si inca ceva cred) foarte bun si care mirosea atat de bine. Couscous-ul celor din Maroc a fost strategic adus mai tarziu. :)) A fost extraordinar de bun, nu ma asteptam. Nu stiu daca au apucat sa guste toti, dar eu am avut noroc. E unul dintre cele mai sanatoase feluri de mancare (Wiki: Couscous is among the healthiest grain-based products. It has a glycemic load per gram 25% below that of pasta. It has a superior vitamin profile to pasta, containing twice as much riboflavin, niacin, vitamin B6, and folate, and containing four times as much thiamin and pantothenic acid.In terms of protein, couscous has 3.6g for every 100 calories, equivalent to pasta, and well above the 2.6g for every 100 calories of white rice. Furthermore, couscous contains a 1% fat-to-calorie ratio, compared to 3% for white rice, 5% for pasta, and 11.3% for rice pilaf.) Deci... poate fi incercat fara riscuri, it's safe pentru cat ma pricep eu. :-s

S-a lasat cu dans, cu 2 directori mozoliti cu frisca de catre copii si cativa dintre angajati, cu proiectii video cu dansuri populare romanesti, poloneze, cu dansuri traditionale din Peru, Columbia, 2 hore romanesti si multa socializare.

Mai jos este unul dintre dansurile traditionale ale celor din Peru.